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Mostrando entradas de mayo, 2020

Galletas Reinitas

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Esto les alcanza para 20 galleticas. Me gustaría que vieran mis demás recetas y que me siguieran para próximas recetas que publique Ingredientes 125 gramos  margarina 1/4 taza  azúcar 1  y 1/2 tazas de harina de trigo 1 cucharada sopera  vainilla 1 cucharada sopera  leche o agua, fría Pasos Van a batir la margarina a temperatura ambiente con el azúcar, hasta que esté bien mezclado y que tome un color más pálido. Allí, van a añadirle la vainilla y luego la harina. Van a darse cuenta de que la masa se ve seca, y ahí agregan la cucharada de leche para que se una bien. No trabajen demasiado la masa, cuando vean que ya la puedan unir y se despegue del bowl donde la están haciendo, sabrán que está lista. Envuélvanla con envoplast y métanla en el freezer 20 minutos, para que sea más fácil estirarla después. Precalienten el horno a 190 grados. Saquen su masa y estírenla con un rodillo y un poquito de harina. Déjenla más o menos delgada, porque después le vamos a poner e...